Đi Cần Thơ mà không ghé chợ nổi Cái Răng thì chuyến đi sẽ mất đi một nửa thú vị. Từ những chiếc ghe chở đầy trái cây, nông sản đến bát bún riêu nóng hổi ngay trên sông, tất cả tạo nên một trải nghiệm rất “miền Tây”. Cùng Du lịch Ocean len lỏi giữa dòng chợ tấp nập và thấy được nhịp sống bình dị mà hiếm nơi nào có được.
Chợ nổi Cái Răng không chỉ được biết đến như một trong những chợ nổi lớn nhất ở Đồng bằng sông Cửu Long mà còn là biểu tượng văn hóa đặc trưng của vùng đất này. Với lịch sử hình thành lâu dài và phong phú, chợ nổi đã tạo ra một không gian giao thương độc đáo, nơi người dân có thể buôn bán, trao đổi hàng hóa ngay trên sông nước.
Chợ nổi Cái Răng được hình thành vào khoảng đầu thế kỷ 20, khi việc di chuyển bằng đường bộ còn rất hạn chế, và giao thông đường sông trở thành phương tiện chủ yếu của người dân miền Tây. Qua thời gian, nơi đây đã phát triển trở thành một trong những chợ nổi lớn và nhộn nhịp nhất khu vực.
Theo truyền thuyết, tên gọi “Cái Răng” xuất phát từ một sự tích dân gian liên quan đến chiếc răng của một con cá sấu đã rơi xuống vùng đất này. Điều này không chỉ mang lại ý nghĩa văn hóa sâu sắc mà còn tạo nên nét huyền bí riêng cho chợ nổi Cái Răng.
Địa chỉ: Sông Cần Thơ, số 46 đường Hai Bà Trưng, quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ.
>>> Gợi ý xem thêm: Kinh Nghiệm Đi Tour Du Lịch Miền Tây 1 Ngày: Ăn Gì Chơi Gì?
Thời điểm thích hợp để bạn đến Chợ nổi Cái Răng Cần Thơ khám phá là từ tháng 12 đến tháng 4 năm sau vì lúc nào trời nắng ráo, ít mưa nên dễ dàng để tham quan phiên chợ. Đây cũng là lúc hoa quả vào mùa thu hoạch nên bạn có thể thỏa thích mua hoa trái đặc sản của miền Tây trên chợ nổi. Vào tháng 5 đến tháng 12, Cần Thơ vào mùa mưa nên các hoạt động buôn bán trên chợ đôi khi phải tạm ngừng.
Chợ nổi Cái Răng họp chợ từ rất sớm nên bạn có thể bắt đầu chuyến tham quan phiên chợ độc đáo này từ 4 giờ sáng trở đi. Thời điểm này đã xuất hiện rất nhiều ghe xuồng tập trung lại tạo nên bầu không khí náo nhiệt, vui tươi. Đặc biệt là bạn còn có cơ hội ngắm nhìn khung cảnh bình minh đẹp tuyệt ngay trên dòng sông thơ mộng.
Thông tin thêm: Trước kia, chợ hoạt động từ 2h -3h sáng, bởi lúc bấy giờ nơi đây còn là chợ bỏ sỉ (như một chợ đầu mối trên đất liền vậy). Đây là thời điểm các thương hồ đi lấy hàng về bán ở những nơi khác nên thường phải đi sớm. Về sau, các hoạt động du lịch tại Cái Răng diễn ra nhiều hơn nên chợ bắt đầu sinh hoạt với khung giờ từ 5h – 9h để phục vụ du khách.
Ngày nay, có rất nhiều tuyến phục vụ tham quan chợ nổi Cần Thơ Cái Răng xuất phát từ Bến Ninh Kiều. Để di chuyển, du khách có thể thuê ghe, thuyền hoặc tàu tùy theo số lượng người trong đoàn. Nếu đi nhóm nhỏ, ghe/thuyền nhỏ sẽ tiện lợi và tiết kiệm. Với đoàn đông, lựa chọn tàu lớn sẽ giúp chi phí hợp lý hơn và đảm bảo an toàn.
???? Dưới đây là bảng giá thuê tàu tham khảo tại Bến Ninh Kiều để bạn cân nhắc trước khi đi. Lưu ý giá có thể thay đổi vào dịp lễ, Tết:
| Số lượng khách | Giá thuê (VNĐ/tàu) |
|---|---|
| 1 – 7 khách | 500.000 |
| 8 – 15 khách | 600.000 |
| 16 – 30 khách | 700.000 |
| 31 – 40 khách | 800.000 |
| Trên 40 khách | 900.000 |
Nếu bạn đi chợ nổi từ 5, 6h sáng thì 7h là thời điểm tuyệt vời cho bữa sáng rồi. Bạn đừng nghĩ ở đây chỉ có những mặt hàng nông sản như khoai lang, bí đỏ, khoai mì, khoai môn… hay các loại trái cây tươi không thôi đâu nha.
Để phục vụ cho người dân địa phương cũng như du khách, có rất nhiều chiếc ghe nhỏ len lỏi khắp con sông bán điểm tâm sáng trên ghe như cháo, cơm sườn, hủ tiếu, bún riêu, bún xào… và các loại thức uống như trà, cà phê, dừa dứa, dừa xiêm, sữa đậu nành… Và đừng ngạc nhiên khi bạn thấy một quán nhậu ngay trên sông nhé!
Trong vô vàn món ngon được bán tại đây, hủ tiếu và cà phê kho là 2 món đặc sản bạn nhất định phải thử khi đến chợ nổi Cái Răng Cần Thơ. Đây là 2 món đặc sản ngon độc đáo sinh ra từ đặc trưng văn hóa sông nước.
Nói về sự ra đời của hủ tiếu lắc thì đó là vì mỗi khi ghe thuyền bán hủ tiếu dừng lại, khách mua một tô hủ tiếu ăn ngay ở đấy. Không có bàn ghế như ở trên bờ, món hủ tiếu này ngồi trên thuyền chao đảo, lắc qua lắc lại, người ta gọi là hủ tiếu lắc. Với món đặc sản hủ tiếu lắc, ngày xưa người ta dùng tô sành và đợi khách ăn xong thì nhận tô lại. Ngày nay để tiết kiệm thời gian, có nhiều ghe người ta còn làm tô nhựa để mang đi.
Còn về món cà phê kho độc đáo thì sự ra đời của nó cũng rất thú vị. Chuyện là khi bán cà phê ở dưới sông, khúc nào gió cũng nhiều, cà phê chế ra rất mau nguội, do đó người ta sẽ có 1 cái bếp (giống 1 cái siêu sắc nước) và đun củi với lửa liu riu để giữ nóng cà phê nên nó có tên gọi như vậy đấy. Cà phê kho cũng là một món quen thuộc của cộng đồng người Hoa nếu bạn từng “lang thang” các quán cafe ở Sài Gòn.
Chỉ cần ghé thăm chợ nổi Cái Răng Cần Thơ một lần thôi, được tận mắt trông thấy cuộc sống sông nước nay đây mai đó của người dân nhưng lúc nào họ cũng vui vẻ, hạnh phúc, chắc chắn sẽ khiến chuyến du lịch Cần Thơ của bạn trở nên thú vị hơn bao giờ hết.
>>> Gợi ý xem thêm: Vịt Nấu Chao Miền Tây – Trải Nghiệm Ẩm Thực Đậm Đà Chốn Sông Nước
Điểm đến tiếp theo chính là vườn trái cây Ba Cống. Có một lưu ý nho nhỏ mà mình đã rút được kinh nghiệm từ chuyến vi vu Cần Thơ 3 ngày 2 đêm lần trước đó là: sau khi thăm thú chợ nổi xong bạn nên ghé đến lò kẹo dừa Quê Tôi trước rồi lúc về hãy quay lại miệt vườn. Bởi đến miệt vườn thì chắc chắn chúng ta sẽ được thưởng thức vô vàn loại trái cây tươi ngon, cơ mà trước đó mình vừa ăn sáng nên sẽ làm giảm kha khá “khẩu vị” của bạn đó nha.
Vé vào vườn trái cây: 15.000 đồng/người
Đến đây, sau khi tham quan miệt vườn, chụp ảnh cùng các loại cây trái, bạn sẽ được thưởng thức một dĩa hoa quả bé có khoảng 4-5 loại tùy theo mùa (cái này đã nằm trong phí thu lúc đầu). Nếu bạn muốn mua trái cây ở đây thì có thể nói với chủ vườn là được nha, mua bao nhiêu tính bấy nhiêu. Cơ mà cô chú là dân miền Tây nên dễ tính lắm, toàn cho thêm không à.
Kẹo dừa là thức quà ăn vặt không thể thiếu trong tuổi thơ của mỗi chúng ta. Vậy bạn có biết cách làm kẹo dừa như thế nào? Đến với lò kẹo dừa Quê Tôi, bạn sẽ được tìm hiểu đầy đủ quy trình làm ra một chiếc kẹo dừa nhỏ nhỏ xinh xinh nhưng thơm ngon vô cùng.
Ở đây không mất vé vào, sau khi tham quan và “xin” cô chú tham gia một số công đoạn trong quy trình làm kẹo dừa như: quấy hỗn hợp làm kẹo đang sôi trên bếp lửa, gói kẹo… bạn có thể đến thăm gian hàng lưu niệm và mua một số món quà làm kỉ niệm. Và đừng quên mua một chút kẹo dừa Cần Thơ cho người ở nhà nhé!
>>> Gợi ý xem thêm: Top Resort Miền Tây Cao Cấp Cực Sang Chảnh View Đẹp Nổi Tiếng
Lò hủ tiếu truyền thống là điểm du lịch hấp dẫn khi đến với Cần Thơ. Đến đây, bạn sẽ được tham quan quy trình làm hủ tiếu truyền thống, thưởng thức món “Pizza hủ tiếu” độc đáo có 1-0-2.
Lò hủ tiếu truyền thống này đã có từ lâu đời. Đến đây bạn sẽ được tham quan các công đoạn làm hủ tiếu từ nấu bánh tráng từ bột, phơi khô, cắt ra thành sợi hủ tiếu và các công đoạn khác.
Đặc biệt, không chỉ là nhìn mà bạn còn được tận tay thử một số công đoạn làm hủ tiếu truyền thống nữa đấy. Nơi đây có đủ các loại hủ tiếu với nhiều màu sắc, mỗi màu sắc là từ những nguyên liệu thiên nhiên. Màu đỏ của gấc, màu xanh lá của lá dứa, màu trắng từ bột gạo…
>>> Gợi ý xem thêm: Trải Nghiệm Bánh Khọt Miền Tây | Du lịch Khám Phá Đặc Sản Vùng Miền
Một trong những điều đặc biệt nhất của chợ nổi Cái Răng Cần Thơ là vào mỗi cuối tuần (thứ 7, chủ nhật) sẽ có một thuyền đờn ca tài tử đi dọc trên sông để biểu diễn phục vụ bà con cũng như du khách. Đây là đoàn hát của sở văn hóa thể thao và du lịch Cần Thơ. Nếu bạn mong muốn thuê để phục vụ riêng thì cũng có thể liên hệ nhé!
Vừa lắng nghe những giai điệu đậm chất Nam Bộ, vừa ngắm khung cảnh sinh hoạt “thường ngày” của một ngôi chợ nổi, ngồi trên con thuyền dọc dòng sông Hậu, bạn sẽ cảm nhận được sự bình yên, thú vị của vùng đất này. Những tiếng ghe xuồng nổ máy, tiếng nước vỗ mạn thuyền, những cơn gió mát rượi phả vào da tóc… sẽ làm bạn càng thêm yêu mến sự bình yên, nhẹ nhàng đang hiện diện nơi đây.
Thỉnh thoảng, bạn sẽ nhìn thấy một vài đám lục bình dập dềnh từ xa kéo tới trên con nước phù sa đục ngầu. Những ngôi nhà nổi bám vào nhau trên sông, rồi đến cả xưởng gỗ, trạm xăng dầu cũng nằm trên những ngôi nhà nổi hai bên bờ sóng nước…
Đúng là không ai được lựa chọn nơi mình sinh ra. Con người, dù sống ở nơi nào, họ cũng học được cách thích nghi và biến mảnh đất nhọc nhằn thành nơi sinh sống thuận lợi.
Từ khoảng 5 giờ sáng trở đi, tại Chợ nổi Cái Răng có những chiếc ghe nhỏ len lỏi khắp con sông thanh bình để phục vụ điểm tâm cho mọi người. Có thể nói, nền ẩm thực trên sông vô cùng đa dạng với nhiều món ăn ngon như cháo, hủ tiếu, bún xào, cơm sườn…Tại đây còn có quán nhậu ngay trên sông khiến nhiều người ngỡ ngàng.
Trong vô vàn các món ăn đặc sắc tại chợ nổi, hủ tiếu và cà phê kho chính là hai món mà bạn nhất định không được bỏ qua khi đến Chợ nổi Cái Răng. Không có bàn ghế như ở trên bờ, hầu hết hàng quán trên chợ nổi đều được chế biến cho mọi người ăn tại chỗ hoặc bỏ vào tô, ly nhựa để mang đi. Nếu đi theo các tour tham quan Chợ nổi Cái Răng, bạn sẽ có cơ hội dừng chân tại Lò hủ tiếu Cần Thơ. Nơi đây chắc chắn sẽ để lại trong bạn ký ức khó phai về tô hủ tiếu được phục vụ ngay trên ghe thuyền.
>>> Gợi ý xem thêm: Kinh Nghiệm Đi Tour Du Lịch Miền Tây 1 Ngày: Ăn Gì Chơi Gì?
Hành trình đến với chợ nổi Cái Răng không chỉ dừng lại ở việc mua bán hải sản hay nông sản trên sông, mà còn là dịp để cảm nhận nhịp sống chan hòa cùng thiên nhiên, nơi con người và sông nước gắn bó từ bao đời. Đây chắc chắn là điểm dừng chân đáng nhớ cho bất kỳ ai muốn tìm lại sự giản dị và trải nghiệm trọn vẹn văn hóa sông nước Cần Thơ.
Camping Hồ Trị An đang trở thành xu hướng du lịch trải nghiệm được giới…
Khu du lịch Tràng An – viên ngọc xanh giữa lòng Ninh Bình là nơi…
Ga Đà Lạt là nhà ga cổ độc lạ nhất Việt Nam. Nằm cách trung…
Mỗi độ cuối thu, Đồi cỏ hồng Đà Lạt lại khoác lên mình chiếc áo…
Ẩn mình giữa núi rừng hùng vĩ của Hà Giang, Sông Nho Quế từ lâu…
Gala Dinner là dịp đặc biệt để doanh nghiệp gắn kết tập thể, tri ân…