Khám phá đặc sản Cần Thơ là hành trình đưa bạn trải nghiệm trọn vẹn văn hóa ẩm thực độc đáo của vùng đất Tây Đô. Từ những món ăn dân dã đến các món ăn vặt hấp dẫn mang hương vị đặc trưng, đậm đà và khó quên. Không chỉ gợi ý các món ngon đặc sản, DulichOcean còn chia sẻ những tips ăn uống & khám phá ẩm thực Cần Thơ theo cách trọn vẹn nhất. Hãy cùng khám phá và thưởng thức nhé!
Bánh cống – Đậm đà vị quê miền Tây
Bánh Cống Cần Thơ là món ăn vặt rất được yêu thích với vỏ bánh giòn tan, nhân đậu xanh bùi bùi kết hợp cùng tôm tươi ngọt thịt. Khi ăn, bạn sẽ cuốn bánh cùng rau sống và chấm với nước mắm pha chua ngọt. Đây là một trong những món đặc sản Cần Thơ nhất định phải thử khi ghé thăm thành phố này.
Lẩu mắm – Đặc sản đậm chất miền Tây
Lẩu mắm Cần Thơ mang đến sự kết hợp hài hòa giữa hương vị đậm đà của mắm cùng với rau xanh và hải sản tươi ngon. Bạn sẽ bị cuốn hút bởi hương thơm nồng nàn và vị ngọt tự nhiên của món lẩu này. Đặc biệt, lẩu mắm thường được thưởng thức cùng với bún, rau đắng, bông súng và nhiều loại rau miền sông nước khác, tạo nên một bữa ăn đầy đủ hương vị đặc trưng của đặc sản Cần Thơ.
Bánh xèo Cần Thơ – Hương vị giòn tan
Bánh xèo Cần Thơ nổi tiếng với lớp vỏ giòn rụm, nhân tôm thịt, giá đỗ đầy ắp và hương thơm hấp dẫn. Món bánh xèo này thường được cuốn cùng rau sống, chấm với nước mắm chua ngọt để tạo nên một hương vị khó quên. Đây là một món đặc sản Cần Thơ mà du khách nào cũng muốn thưởng thức khi đến đây.
Xem thêm: Kinh Nghiệm Đi Tour Du Lịch Miền Tây 1 Ngày: Ăn Gì Chơi Gì?
Nem nướng Cái Răng – Thơm ngon khó cưỡng
Nem nướng Cái Răng có vị ngọt mềm của thịt heo, được nướng trên than hồng, tỏa ra mùi thơm phức. Món ăn này thường được cuốn cùng bánh tráng, rau sống, bún và chấm với nước sốt đặc biệt được làm từ đậu phộng. Vị giòn, bùi của đậu phộng kết hợp với vị ngọt của nem nướng tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc trưng của đặc sản Cần Thơ.
Ốc nướng tiêu xanh – Món ăn vặt đầy lôi cuốn
Ốc nướng tiêu xanh là một trong những món ăn đường phố hấp dẫn nhất ở Cần Thơ. Vị cay nồng của tiêu xanh kết hợp với thịt ốc dai ngọt, đậm đà khiến bất kỳ ai cũng không thể cưỡng lại. Đây là món ăn vặt hoàn hảo để bạn thưởng thức trong các buổi tối ở Cần Thơ và khám phá đặc sản Cần Thơ.
Chuối nếp nướng – Ngọt ngào mùi vị
Chuối nếp nướng Cần Thơ là món ăn vặt nổi tiếng với lớp vỏ ngoài là nếp dẻo quện lấy phần chuối ngọt ngào bên trong, tất cả được nướng chín tới tạo nên hương vị hấp dẫn. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị dẻo của nếp, vị ngọt của chuối và vị thơm béo của nước cốt dừa, một món ăn đậm chất đặc sản Cần Thơ.
Bánh tét lá cẩm – Sắc màu đặc trưng ẩm thực miền Tây
Bánh tét lá cẩm là đặc sản Cần Thơ nổi tiếng với phần nếp được nhuộm màu tím từ lá cẩm, tạo nên vẻ ngoài đẹp mắt. Bên trong bánh là nhân đậu xanh bùi bùi cùng với thịt mỡ béo ngậy, tất cả hòa quyện tạo nên một món bánh ngon miệng và bắt mắt.
Cá lóc nướng trui – Hương vị đồng quê mộc mạc
Cá lóc nướng trui là một trong những món đặc sản đặc sắc của Cần Thơ. Cá lóc được nướng nguyên con, giữ nguyên vị ngọt tự nhiên, ăn kèm với rau sống và bún tươi, chấm nước mắm me chua ngọt. Hãy đến khu ẩm thực chợ đêm Cần Thơ để thưởng thức món cá lóc nướng trui hấp dẫn này.
Vịt nấu chao – Hương vị đặc sản khó quên
Vịt nấu chao là món ăn đặc sản độc đáo của Cần Thơ, với thịt vịt mềm ngọt kết hợp cùng chao trắng, khoai môn bùi bùi và nước dùng béo ngậy. Món ăn này ngon nhất khi được ăn cùng với bún hoặc cơm trắng. Địa chỉ gợi ý cho bạn là quán vịt nấu chao Thành Giao nổi tiếng.
Kinh nghiệm thưởng thức đặc sản Cần Thơ khi đi du lịch
- Hãy tìm hiểu trước những quán ăn, nhà hàng nổi tiếng hoặc được người dân địa phương tin tưởng. Các khu chợ đêm hay chợ nổi cũng là điểm đến lý tưởng để bạn thưởng thức các món ăn đặc sản chính gốc.
- Thời điểm lý tưởng để khám phá ẩm thực là vào buổi sáng hoặc chiều tối. Lúc này, không khí mát mẻ, dễ chịu và các quán ăn cũng bắt đầu nhộn nhịp, phục vụ đầy đủ các món ngon.
- Đừng ngần ngại thử những món ăn lạ mà bạn chưa từng thấy. Ví dụ như chuột đồng nướng, lẩu mắm hay cá lóc nướng trui – đây đều là những món đặc sản đậm chất miền Tây.
- Mỗi món ăn ở Cần Thơ đều mang một hương vị riêng biệt. Hãy dành thời gian thưởng thức từng miếng, cảm nhận sự hòa quyện của các nguyên liệu và gia vị để trải nghiệm ẩm thực được trọn vẹn hơn.
- Tại các khu chợ, bạn nên hỏi giá trước và có thể thương lượng nhẹ nhàng để tránh tình trạng “chặt chém”. Tuy nhiên, cũng đừng ép giá quá thấp để giữ không khí vui vẻ và tôn trọng người bán.
- Nếu có cơ hội, bạn hãy hỏi người dân địa phương về các quán ăn ngon mà họ yêu thích. Đây sẽ là nguồn thông tin quý giá giúp bạn tìm được những địa chỉ ẩm thực chất lượng và đúng điệu nhất.
Ẩm thực Cần Thơ với sự đa dạng và độc đáo đã làm say lòng biết bao du khách. Nếu có dịp ghé thăm nơi đây, bạn đừng quên dành thời gian để khám phá những đặc sản Cần Thơ đậm chất miền Tây này. Chắc chắn rằng, mỗi món ăn đều sẽ mang đến cho bạn một hành trình ẩm thực thú vị và khó quên.
Nếu bạn muốn khám phá trọn vẹn hương vị đặc sản Cần Thơ và trải nghiệm văn hóa đặc sắc của miền Tây sông nước, hãy tham gia ngay các chương trình tour của Du Lịch Ocean! Chúng tôi cung cấp những gói tour du lịch độc đáo với hành trình khám phá Cần Thơ đầy thú vị.
Khám phá ngay:
Tour 2N1Đ Cần Thơ | Tứ Cồn – Chợ Nổi Cái Răng – KDL Mỹ Khánh
[GHÉP ĐOÀN] Tour Du Lịch Mỹ Tho – Bến Tre – Cần Thơ 2N1Đ Khám Phá Miền Tây
Du lịch không chỉ là việc khám phá thế giới, mà còn là cơ hội để khám phá chính bản thân
