Nhắc đến ẩm thực đường phố Thái Lan, chúng ta không thể không nghĩ đến những món ngon độc đáo, tươi ngon và đậm đà hương vị mà nước này đã tạo ra. Với hương vị đa dạng, màu sắc đẹp mắt và hương thơm đặc trưng, những món ăn đường phố Thái Lan đã chinh phục hương vị của hàng triệu người trên khắp thế giới. Trong hành trình du lịch khám phá văn hóa ẩm thực của đất nước Chùa Vàng, bạn nhất định phải thưởng thức top 15 món ăn đường phố Thái Lan siêu ngon này.
Món ăn đường phố Thái Lan nổi tiếng
Trên những con phố nho nhỏ đan xen qua các thành phố sôi động của Thái Lan, ẩm thực đường phố nổi bật như một vị khách quen thuộc, mang trong mình hương vị đa dạng và tinh tế của văn hóa nước này. Trong số những món ngon đầy thú vị, có những món ăn đường phố Thái Lan đã trở thành biểu tượng không thể thiếu của vùng Đông Nam Á và cả thế giới. Dưới đây là những món ăn đường phố Thái Lan nổi tiếng mà bạn nên khám phá:
Pad Thai
Pad Thai là một món ăn đường phố Thái Lan đầy phổ biến và nổi tiếng, thường được gọi là “Phở Xào Thái” trong tiếng Việt. Đây là một món ăn độc đáo và ngon miệng, là sự kết hợp hoàn hảo giữa mì xào mềm mịn, tương đậu, thịt gà hoặc tôm, đậu hủ và các loại rau thơm. Pad Thai là một biểu tượng trong ẩm thực Thái Lan và món ăn này thường được tìm thấy tại các gian hàng đường phố, nhà hàng và quán ăn khắp nơi.
Som Tum
Som Tum, còn được gọi là “Papaya Salad”, là một món ăn đường phố nổi tiếng và phổ biến trong ẩm thực Thái Lan. Đây là món salad có hương vị độc đáo, tươi ngon và thường được làm từ thịt giò, ớt, tỏi, đậu hủ và cải xoong. Món Som Tum thường được ăn kèm với cơm trắng, bún, hoặc bánh mì, tạo thành một bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng.
Khao Pad
Khao Pad là một món ăn đường phố Thái Lan, còn được gọi là “Cơm Chiên” trong tiếng Việt. Đây là một món ăn phổ biến và ngon miệng, thường được chế biến từ cơm trắng đã nấu chín. Khao Pad có thể làm từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau như thịt gà, thịt heo, tôm, cá, rau cải và hải sản.
Gai Yang
Gai Yang là một món ăn đường phố Thái Lan nổi tiếng, thường được biết đến như “Gà Nướng” trong tiếng Việt. Đây là một món ăn ngon miệng và phổ biến trong ẩm thực Thái Lan, nổi bật với hương vị thơm ngon, cay cay và đầy hấp dẫn. Gai Yang thường được thưởng thức kèm với nước mắm pha chua ngọt, gia vị và rau sống.
Moo Ping
Moo Ping ẩm thực đường phố hấp dẫn với những xiên nướng thịt heo. Moo Ping thường được dùng như một món ăn vặt ngon miệng. Bạn có thể thưởng thức Moo Ping như một món ăn vặt ngon miệng, hoặc ăn kèm với cơm trắng, bún hoặc bánh mì để tạo nên một bữa ăn đầy đủ hương vị.
Kuay Tiew
Kuay Tiew là một loại mì sợi truyền thống trong ẩm thực Thái Lan và vùng Đông Nam Á. Được chế biến từ bột gạo, mì Kuay Tiew có một hình dáng dẹp, mềm mịn và thường có kích thước khá lớn. Mì này có nhiều biến thể và thường được ăn kèm với nước dùng đặc trưng và các nguyên liệu thêm vào tạo nên hương vị đa dạng.
Món ăn đường phố độc lạ ở Thái Lan
Trong vùng Đông Nam Á, Thái Lan nổi tiếng không chỉ về những món ăn đường phố truyền thống mà còn về sự độc lạ và sáng tạo trong việc kết hợp các nguyên liệu tạo nên những món ngon độc đáo. Một số món ăn đường phố độc lạ ở Thái Lan mà bạn nên tìm hiểu và thử khi đến với đất nước này.
Insects Snacks
Insects Snacks là những món ăn từ côn trùng. Các món ăn từ côn trùng là một phần không thể thiếu của ẩm thực đường phố Thái Lan. Mặc dù trong nhiều nền văn hóa, việc thưởng thức côn trùng có thể gây ngạc nhiên, nhưng ở Thái Lan, chúng là một phần tự nhiên của bữa ăn đường phố và được coi là một loại thức ăn ngon miệng và bổ dưỡng. Người ta thường thưởng thức các loại côn trùng như cà cuống, kiến và dế. Chúng được chiên giòn hoặc nướng và có thể là một trải nghiệm độc đáo cho những người thích thử những điều mới mẻ.
Pla Ra
Pla Ra hay còn gọi là Fermented Fish, đây là món ăn độc lạ và hương vị mạnh từ cá lên men. Pla Ra thường được ăn kèm với rau sống, ớt và cơm trắng. Hương vị của Pla Ra rất đặc trưng, có mùi thơm và hương vị đậm đà từ quá trình lên men của cá. Món ăn này có thể khá mạnh mẽ và không phải là sở thích của tất cả mọi người, nhưng đối với những người yêu thích các món ẩm thực độc đáo và có mùi vị đặc biệt, Pla Ra là một trải nghiệm thú vị và đặc sắc trong ẩm thực đường phố Thái Lan.
Larb Mote Daeng
Larb Mote Daeng có tên gọi tiếng anh là Red Ant Larvae Salad, là một món ăn đường phố độc đáo trong ẩm thực Thái Lan. Món này là một loại salad đặc trưng được làm từ ấu trùng kiến đỏ, tạo nên hương vị thơm ngon và độc đáo. Sau khi ấu trùng đã được chiên giòn, chúng sẽ được trộn với rau sống, rau thơm và gia vị tạo nên món salad độc đáo và ngon miệng.
Món ăn này có hương vị thơm ngon, cay cay và độc đáo từ hương vị đặc trưng của ấu trùng kiến đỏ. Mặc dù có thể là một thách thức cho những người không quen với việc thưởng thức côn trùng, nhưng Larb Mote Daeng thực sự là một phần quan trọng của văn hóa ẩm thực độc đáo của Thái Lan.
Món ngọt đường phố Thái Lan hấp dẫn
Ẩm thực đường phố Thái Lan không chỉ dừng lại ở các món ăn mặn mà còn có những món ngọt hấp dẫn đầy sự đa dạng và độc đáo. Dưới đây là một số món ngọt đường phố Thái Lan mà bạn có thể thử khi đến nước này:
Mango Sticky Rice
Xôi xoài là một món ngọt đường phố Thái Lan nổi tiếng và phổ biến. Đây là một món ăn truyền thống và đặc trưng trong ẩm thực Thái, thường được thưởng thức vào mùa hè khi xoài chín đầy mùi thơm. Khi thưởng thức Mango Sticky Rice, bạn sẽ cảm nhận sự hòa quyện hấp dẫn giữa vị ngọt của cơm nếp dẻo cùng với vị ngọt tự nhiên và thơm ngon của xoài chín. Một số người còn thích thêm hạt mè rang lên trên để tạo thêm độ giòn và vị béo ngậy.
Khanom Krok
Khanom Krok là một món ngọt đường phố Thái Lan rất phổ biến và độc đáo. Đây là một loại bánh nhỏ giòn mềm, thường được chế biến trong các đĩa đá hoặc bát đất cách nhiệt trên lửa than. Bánh có hai lớp gồm lớp ngoài là lớp vỏ giòn và hơi nâu, trong khi lớp trong là nhân bánh mềm mịn và thơm ngon. Thường thì nhân bánh có các hương vị khác nhau như hạt đậu, bột sắn, hành tím, hay dứa.
Món ăn này thường được ăn cùng với nước cốt dừa pha chua ngọt để tạo thêm vị ngọt mát và thơm ngon. Khanom Krok có hương vị độc đáo và cảm giác giòn mềm khiến nó trở thành một món ăn vặt ngon miệng và phổ biến trong các gian hàng đường phố Thái Lan
Roti Sai Mai
Roti Sai Mai là một món ăn đường phố Thái Lan có hương vị độc đáo và thú vị. Đây là một sự kết hợp giữa bánh mì mỏng và giòn (roti) với sợi bông sa kê ngọt ngào (sai mai), tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Bánh thường có mùi thơm ngọt và hương vị hấp dẫn. Bánh mì roti giòn mềm kết hợp với sợi bông sa kê ngọt ngào tạo ra sự cân bằng giữa vị ngọt và vị giòn, làm cho món ăn trở nên thú vị và hấp dẫn.
Tako
Tako là một món ngọt đường phố Thái Lan hấp dẫn và độc đáo. Đây là một loại pudding truyền thống được làm từ bột nếp, nước cốt dừa và nước cốt lá chuối, thường có các lớp nhân khác nhau để tạo thêm hương vị và màu sắc. Nhân bánh có thể là đậu xanh nấu chín, hạt sen, hạt lựu, ngô băm nhuyễn, và thậm chí là các loại trái cây như lựu, dứa, hay carambola. Các nhân này tạo thêm vị ngọt và màu sắc vào món ăn, tạo nên một sự kết hợp ngon miệng và thú vị.
Khanom Buang
Đây là một loại bánh mỏng hình váy áo có lớp nhân béo ngậy từ sữa cốt dừa và lớp trên cùng được trang trí bằng các loại nhân như thịt lợn hoặc hải sản. Một phần thú vị của Khanom Buang là phần trên cùng, thường được làm từ lòng trắng trứng gà, sữa cốt dừa và một ít bột gạo. Lớp trên cùng thường được trang trí bằng các loại nhân như thịt lợn băm, hải sản như tôm hoặc cua, và thậm chí là các loại rau sống.
Món ăn này thường có vị béo ngậy, giòn mềm và hương vị thơm ngon từ sữa cốt dừa. Khanom Buang thường được bày bán tại các gian hàng đường phố Thái Lan và có màu sắc và hương vị độc đáo, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và hấp dẫn.
Top 5 khu phố ẩm thực Thái Lan ngon quên lối về
Thái Lan nổi tiếng với các khu phố ẩm thực đa dạng và ngon miệng. Bạn muốn thưởng thức tất tần món ngon hay lưu lại list các khu phố này để thoải sức khám phá nhé!
Khu Phố Yaowarat ở Bangkok
Khu Phố Yaowarat ở Bangkok, còn được gọi là Chinatown, là một trong những điểm độc đáo và hấp dẫn nhất của ẩm thực đường phố Thái Lan. Được biết đến với văn hóa Trung Quốc đậm đà và hương vị đa dạng, Yaowarat là một thiên đàng ẩm thực cho những người yêu thích khám phá các món ngon truyền thống và đặc biệt. Bạn có thể tìm thấy các món hủ tiếu, hủ tíu Nam Vang, hải sản tươi ngon, và nhiều món ăn truyền thống khác.
Khu Phố Khao San ở Bangkok
Khu Phố Khao San ở Bangkok là một trong những điểm đáng chú ý và nổi tiếng nhất không chỉ trong thế giới du lịch mà còn trong lĩnh vực ẩm thực đường phố Thái Lan. Được biết đến với sự pha trộn đa dạng của người du lịch và văn hóa, Khao San trở thành một tâm điểm quan trọng về ẩm thực, vui chơi và mua sắm. Tại Khao San, bạn có thể thưởng thức một loạt các món ngon từ ẩm thực đường phố, bao gồm pad thai, mì hoặc bún hủ tiếu, bánh mì ốp la, cơm gà Hainan, và nhiều món ăn đặc biệt khác.
Khu Phố Tha Pae Walking Street ở Chiang Mai
Mỗi Chủ Nhật tối, khu phố Tha Pae trở thành một “walking street” với gian hàng đa dạng từ thức ăn đến thủ công mỹ nghệ. Đây là nơi người dân địa phương và du khách cùng tụ tập để tận hưởng không gian vui chơi, mua sắm và ẩm thực đa dạng.. Khu Phố Tha Pae Walking Street trải dài qua một phần của đường Tha Pae Road, tạo nên một chợ đêm đa dạng với hàng trăm gian hàng bày bán đủ loại hàng hóa. Bạn có thể tìm thấy thực phẩm, thảm, quần áo, đồ trang sức, nghệ thuật thủ công và nhiều món đồ thú vị khác.
Khu Phố Bang Rak ở Bangkok
Khu Phố Bang Rak ở Bangkok, còn được gọi là “khu phố món ngon,” là một điểm đáng chú ý để tận hưởng ẩm thực đường phố ngon miệng và đa dạng. Với sự kết hợp của các món ăn truyền thống Thái Lan và quốc tế, khu phố này là một tâm điểm ẩm thực tại thủ đô Bangkok.
ơi tập trung của một loạt các nhà hàng, quán ăn và gian hàng đường phố với một loạt các món ăn đa dạng. Bạn có thể thưởng thức các món ăn đường phố Thái như khao mun gai (cơm gà Hainan), pad thai, som tam (gỏi xoài), cùng với các món quốc tế như pizza, sushi và bánh mì sandwich. Ngoài ra, khu vực này nổi tiếng với các nhà hàng hải sản tươi ngon, nơi bạn có thể thưởng thức các món hải sản tươi ngon như tôm, cua, sò điệp và nhiều loại hải sản khác.
Khu Phố Banglamphu ở Bangkok
Khu Phố Banglamphu ở Bangkok là một khu vực có vị trí trung tâm và đa dạng về ẩm thực và văn hóa. Đây là một điểm đáng chú ý để khám phá nền ẩm thực đường phố Thái Lan và tận hưởng không gian đặc biệt của khu vực lịch sử này. Các gian hàng đường phố phục vụ những món ăn ngon và phong phú như khao mun gai (cơm gà Hainan), khao niew mamuang (mango sticky rice), bánh mì kaya, và nhiều món khác. Khu Phố Banglamphu cũng có một số chợ đêm và khu chợ nhỏ, nơi bạn có thể mua sắm các loại đồ thủ công, quần áo, thực phẩm và các sản phẩm du lịch độc đáo.
Trải qua hành trình khám phá vô cùng thú vị qua các khu phố đường phố ẩm thực của Thái Lan, chắc chắn bạn đã hiểu rằng ẩm thực đường phố nơi đây không chỉ là việc thưởng thức khẩu vị mà còn là một cuộc phiêu lưu văn hóa. Từ những góc phố nhỏ đến các chợ đêm sầm uất, từ những món ăn truyền thống đến những sáng tạo độc đáo, Thái Lan mang đến cho du khách một vùng đất đa dạng với hương vị độc đáo.
Nếu bạn cảm thấy hào hứng và muốn khám phá những hương vị độc đáo và thú vị của ẩm thực đường phố Thái Lan, hãy liên hệ hotline 0901 455 986 để được Du lịch Ocean tư vấn và đặt tour du lịch thú vị. Bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm những hương vị tuyệt vời và tham gia vào cuộc hành trình khám phá ẩm thực đường phố độc đáo tại xứ sở Chùa Vàng. Hãy để chúng tôi là người bạn đồng hành, mang đến cho bạn những trải nghiệm du lịch đáng nhớ và thú vị tại Thái Lan.
Xem thêm: Top 3 Món Ăn Sáng Ngon Nhất Thế Giới Tại Việt Nam được TasteAtals Đề Xuất
Du lịch không chỉ là việc khám phá thế giới, mà còn là cơ hội để khám phá chính bản thân
