Nhắc đến Hà Nội, du khách chắc chắn sẽ không thể vội vã trở về nếu chưa khám phá hết 36 phố phường và thưởng thức tinh hoa ẩm thực nơi đây. Để các bạn không mất nhiều thời gian tìm hiểu về những món ăn đặc sản nơi đô thành, trong bài viết dưới đây, OCEAN giới thiệu tới du khách Top 5 món ngon Phố Cổ Hà Nội hấp dẫn mà bạn nên thử qua.
1. Bún chả – Món ngon Phố Cổ Hà Nội
- Địa chỉ: Ngõ 74 Hàng Quạt, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Quán bún chả Hàng Quạt đã từ lâu trở thành một điểm đến lý tưởng cho những người yêu thực phẩm truyền thống của Hà Nội suốt hơn hai thập kỷ qua. Mặc dù có không gian nhỏ hẹp, nhưng quán này đã thổi hồn vào món ngon Phố Cổ Hà Nội trứ danh này.
Nằm dọc theo ngõ 74 Hàng Quạt, quán có chiều rộng khoảng 1m và chiều sâu khoảng 30m. Ngay từ đầu ngõ là khu vực nấu nướng, với bàn bày nguyên liệu, bếp nướng thịt, khu vực rán nem và hàng trà đá. Bàn ăn của khách được bố trí cả trong nhà và sân cuối ngõ.
Linh hồn của món ăn là chả, với hai loại chả miếng và viên được làm từ thịt lợn nửa nạc nửa mỡ. Thịt tươi ngon được nướng vàng ươm tạo nên lớp mỡ chảy ra tỏa hương thơm ngào ngạt. Nước chấm được làm từ hỗn hợp nước mắm, giấm, đường và nước lọc để tạo vị chua ngọt dễ ăn. Bún được làm thủ công, sợi dai, kèm theo rau sống như xà lách, tía tô và giá.
2. Thưởng thức xôi xéo Hàng Bài
- Địa chỉ: Ngã tư Hàng Bài – Lý Thường Kiệt
Xôi xéo là một trong những món ngon Phố Cổ Hà Nội truyền thống. Bạn sẽ cảm thấy thật tuyệt vời để bắt đầu ngày mới khi được thưởng thức một tô xôi xéo ấm nóng vào buổi sáng. Quán xôi xéo Hàng Bài nằm ẩn mình trong con phố Hàng Bài sầm uất là điểm đến yêu thích của rất nhiều người đam mê ẩm thực Hà Nội.
Với không gian đơn giản nhưng ấm áp, quán tạo ra một không gian thân thiện và thoải mái cho khách hàng. Không chỉ là một điểm dừng chân để thưởng thức món ngon Phố Cổ Hà Nội, quán xôi Hàng Bài còn là nơi để tận hưởng không khí sôi động và sự năng động của phố cổ Hà Nội.
Khám phá thêm: Tận Hưởng 5 Món Ăn Đặc Sản Hà Nội Truyền Thống Độc Đáo
3. Phở Lý Quốc Sư – Món ngon phố cổ Hà Nội
Quán phở tại số 10 Lý Quốc Sư thực sự là một điểm đến lý tưởng cho những người muốn thưởng thức hương vị truyền thống của món phở bò Hà Nội. Với giá cả phải chăng và giờ mở cửa linh hoạt, quán này thu hút rất nhiều thực khách.
Hương vị đặc trưng của phở tại quán này đến từ sự tinh tế trong cách chế biến nước dùng từ xương, kết hợp hoàn hảo với thịt gà hoặc bò thơm ngon và sợi bún mềm mịn. Mỗi tô phở tại đây đều đậm đà và đầy đủ hương vị, mang lại cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực đích thực của Hà Nội.
Với vị trí ẩn mình trong con ngõ nhỏ, quán tạo ra một không gian ấm cúng và thân thiện, giúp khách hàng cảm thấy thoải mái khi thưởng thức bữa ăn. Nếu bạn là người yêu thích ẩm thực địa phương và muốn trải nghiệm hương vị đặc trưng của phở Hà Nội, quán phở tại số 10 Lý Quốc Sư chắc chắn là một lựa chọn không thể bỏ qua.
4. Mỳ gà tần – Đặc sản phố cổ Hà Nội
- Địa chỉ: 49 Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Quán mỳ gà tần là một điểm đến không thể bỏ qua cho những ai muốn khám phá món ngon phố cổ Hà Nội. Với giờ mở cửa vào buổi chiểu và mức giá phải chăng, quán mỳ gà tần ở Hàng Bồ thu hút rất nhiều thực khách gần xa. Quán mỳ gà tần này không chỉ nổi tiếng với hương vị độc đáo mà còn với sự tinh tế trong cách phục vụ và bài trí. Thực khách sẽ được thưởng thức bữa ăn ngon chuẩn không khí của phố cổ Hà Nội.
Nằm sâu trong con ngõ yên bình, quán này tạo ra một không gian yên tĩnh và thoải mái cho khách hàng. Hương vị đặc trưng của mỳ gà tần tại đây đến từ sự tỉ mỉ trong cách chế biến mỗi suất mì. Mì mềm, dai kết hợp hoàn hảo với thịt gà thơm ngon và nước dùng thấm đẫm hương vị, tạo ra một trải nghiệm ẩm thực đích thực của Hà Nội.
5. Bún thang Cầu Gỗ – Món ngon ở Phố Cổ Hà Nội
- Địa chỉ: 48 Cầu Gỗ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Bún thang Bà Đức Cầu Gỗ điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực truyền thống của Phố Cổ Hà Nội. Quán ăn này nổi bật với hai loại bún chính: bún thang và bún đùi gà. Mặc dù có nhiều sự lựa chọn, nhưng bát bún thang vẫn là món ăn mang đặc trưng riêng và được nhiều người ưa chuộng nhất khi đến quán Bà Đức. Mặc dù có hạn chế về không gian quán trên vỉa hè với khoảng 6 bàn, những quán bún thang Bà Đức Cầu Gỗ vẫn luôn tấp tập.
Một bát bún thang đích thực phải có bún sợi mỏng, thịt ức gà trắng, giò thái chỉ hồng phớt, da gà vàng béo và sợi trứng thái mỏng tang. Nước dùng là sự kết hợp tinh tế từ xương gà và tôm, nóng chan vừa bát. Bún thang thường được kèm theo các thành phần như nấm, ca la thầy (củ cải khô), hành hoa, rau răm và mắm tôm. Mắm tôm là một phần không thể thiếu để tạo nên hương vị đặc trưng của món bún thang Hà Nội.
Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm món ngon Phố Cổ Hà Nội đặc sắc, hãy không bỏ qua cơ hội thưởng thức các món được DulichOcean gợi ý. Hy vọng những chia sẻ của chúng tôi đã mang đến cho bạn nhiều trải nghiệm tuyệt vời tại thủ đô Hà Nội.
Xem thêm: Bật Mí 10 Địa Điểm Du Lịch Hà Giang Tuyệt Đẹp Nhất Định Phải Check in
Du lịch không chỉ là việc khám phá thế giới, mà còn là cơ hội để khám phá chính bản thân
