Cái tên xôi xéo Hà Nội – món ăn sáng quốc dân của người Thủ đô đã không còn xa lạ khi được nhắc đến với người Việt chúng ta. Đây còn là niềm tự hào về nét ẩm thực truyền thống của người dân Thủ đô khi lan tỏa đến rất nhiều du khách có dịp đến thăm đất Hà thành.
Xôi xéo Hà Nội – món ăn sáng quốc dân của người Thủ đô
Cho đến nay vẫn không có bất kì ai đủ tự tin để có thể nói chính xác được rằng xôi xéo Hà Nội có từ khi nào và do ai làm nên món ăn sáng quốc dân này.
Món ngon bình dị của đất Hà thành – xôi xéo
Với khởi nguồn sơ khai, xôi xéo là món ăn truyền thống từ những nguyên liệu hết sức đơn giản như hạt nếp to tròn để nấu xôi thơm dẻo, đậu xanh nghiền cùng mỡ beo béo, trên cùng là một ít hành phi thơm nức lòng người thưởng thức. Sự kết hợp tưởng chừng như đơn giản ấy lại tạo nên một sự cuốn hút và hấp dẫn đến bất ngờ cho những ai đã từng thử qua một lần.
Nguyên liệu đơn giản để làm nên món xôi xéo Hà Nội- món ăn sáng quốc dân của người Thủ đô
Vì sao xôi xéo lại trở thành món ăn sáng quốc dân của người Thủ đô?
Bắt đầu từ những nguyên liệu hết sức bình dân, xôi xéo dần đi vào đời sống thường ngày tự xa xưa. Món ăn đơn giản, giá thành thấp nhưng mang lại nét ẩm thực độc đáo và nguồn năng lượng dồi dào cho ngày mới. Vì thế, xôi xéo Hà Nội được xem là món ăn sáng quốc dân của người Thủ đô.
Xôi xéo Hà Nội – món ăn sáng quốc dân của người Thủ đô, thu hút rất nhiều du khách đến để một lần thưởng thức.
Với cái tên gọi rất ấn tượng mà cũng không ai rõ là vì đâu lại có, món ăn bình dân này gây được sự tò mò cực kì lớn cho rất nhiều du khách đến thăm. Xôi xéo Hà Nội – món ăn sáng quốc dân của người Thủ đô này dần trở thành một điều không thể thiếu trong chuyến hành trình du lịch nơi đây.
Những quán xôi xéo Hà Nội trứ danh của người Thủ đô
Xôi xéo Hà Nội Oanh Oanh
Địa chỉ: 573 La Thành, Thành Công, Ba Đình, Hà Nội.
Nếu bạn muốn tìm hiểu về nét ẩm thực truyền thống nhưng vẫn muốn pha chút hiện đại, biến tấu thì quán bán xôi xéo Hà Nội này rất phù hợp cho bạn đấy!
Xôi xéo Hà Nội Oanh Oanh với cách biến tầu mới lạ nhưng vẫn giữ được nét truyền thống
Một phần xôi xéo ở đây có giá sẽ nhỉn hơn nhưng bù lại, chúng ta có một hộp xôi xéo đủ những thành phần truyền thống kèm thêm rất nhiều topping như: trứng, pate, gà, lạp xưởng,…
Xôi xéo Hà Nội cô Tuyết
Địa chỉ: Ngõ Cự Lộc, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
Một gánh xôi giản dị nhưng lại trứ danh với món xôi xéo nguyên vị được gói trong lá chuối hay cả lá sen tự nhiên.
Xôi xéo Hà Nội cô Tuyết – gánh xôi nguyên bản những hương vị lâu đời của người Thủ đô
Nếu bạn đang tìm kiếm một hương vị thuần túy của xôi xéo Hà Nội – moan ăn sáng quốc dân của người Thủ đô, cái dẻo ngọt, cái béo ngậy và cái thơm giòn ở gánh xôi này sẽ khiến bạn lưu luyến mãi không thôi
Hay chỉ cần dạo bước vào sáng sớm trên các nẻo đường ở Hà Nội, ta không khó để bắt gặp những gánh xôi xéo bình dân mà ngon miệng. Ăn một gói xôi xéo Hà Nội, nhâm nhi thưởng thức một tách trà nóng vào buổi sáng sớm, hãy thử khi có dịp đến chơi Hà Nội, bạn nhé!
Ngày nay, món ăn sáng quốc dân của người Thủ đô này đã dần lan tỏa và được đón nhận khắp mọi miền đất nước vì sự ngon, lành và giản đơn của nó. Xôi xéo Hà Nội được biến tấu với nhiều topping ăn kèm hơn, nhiều hương vị và cũng nhiều cách ăn hơn,… Nhưng suy cho cùng, dù đi đến chân trời nào, xôi xéo sẽ là niềm tự hào, là nét văn hóa mang đậm chất con người Hà Nội.
Hà Nội là một thành phố với nét văn hóa vốn dĩ đã lâu đời, kèm với đó là sự phong phú của nền ẩm thực. Nhưng món xôi xéo – món ăn sáng quốc dân của người Thủ đô vẫn là một thức quà quý đi sâu vào lòng con người nơi đây và cả trong tâm trí của mỗi du khách khi một lần ghé thăm và thưởng thức.
Du lịch không chỉ là việc khám phá thế giới, mà còn là cơ hội để khám phá chính bản thân
